+3751795 45860

Общественное питание

В настоящее время в нашей стране энергично развивается сеть объектов общественного питания, 

соответственно возрастают  требования к работникам индустрии питания. Стремясь идти в ногу со временем, многие объекты общественного питания модернизируют свое производство, переоснащая и внедряя современное высокотехнологическое оборудование совершенствуются технологии приготовления блюд.

Перспективным направлением является внедрение на объектах общественного питания комплексной автоматизации производственно­технологических процессов на основе широкого использования микропроцессорной и вычислительной техники, средств автоматизации.

Оснащение объектов общественного питания новым оборудованием, значительное расширение ассортимента выпускаемой продукции, внедрение новых прогрессивных форм и методов обслуживания, развитие предприятий детского и лечебно-профилактического питания, научная организация труда, растущая конкуренция формируют заказ отрасли на рабочего высокой квалификации (повар 5 разряда) с высоким уровнем практической подготовки. Это обеспечит его дальнейшее совершенствование  в профессиональной деятельности и будет -соответствовать требованиям, предъявляемым современным производством к специалисту.    

Публикация повар 5 разряда на стенд